Ценим
традиции
вкуса
Не используем добавки и лепим вручную из лучшего фермерского сырья
Так считает большинство, так считаем и мы. Нам очень хотелось создать продукцию, которую действительно можно будет называть «домашней», ставить на свой стол, угощать семью и гостей. И мы ее создаем.
Все, что
сделано своими руками – сделано
с душой.
Основывая производство, мы понимали, что изготовление вручную сложнее и дороже. Но, вспоминая лепку домашних пельменей, душевные разговоры и теплоту семейных вечеров на кухне, мы отказались от автоматических линий.
Никаких консервантов, только лучшее фермерское мясо и натуральные ингредиенты
Наша продукция
Вкус – наша уникальность. Рецептура каждого блюда была детально проработана шеф-технологом, с богатым опытом работы в ресторанах и запуском новых позиций для крупнейших розничных сетей России.

Именно качество – наш главный приоритет. Производим нашу продукцию из тщательно отобранных ингредиентов, которые закупаем только у 100% проверенных поставщиков. Мы готовим для вашего и своего стола, своих семей и друзей, с большим вниманием относимся к каждому ингредиенту. Попробуйте и убедитесь сами.
Пельмени
Сохранение исконной рецептуры и ручная лепка выгодно отличают наш продукт от изделий других производителей
Фермерская говядина и свинина, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Пельмени
Сибирские
Молодой барашек, фермерская говядина и свинина, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Пельмени
Уральские
Бедро фермерской индейки, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Пельмени
с Индейкой
Филе и бедро фермерской индейки, исключительно натуральные красители, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Пельмени
Радужные
Блины
Наши отличаются исключительно натуральным составом и большим количеством вкусной начинки
Фермерская говядина и свинина, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Блины
с лесными
ягодами
Молодой барашек, фермерская говядина и свинина, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Блины
с ветчиной
и сыром
Бедро фермерской индейки, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Блины
с творогом
Филе и бедро фермерской индейки, исключительно натуральные красители, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Блины
с вишней
Фермерская говядина и свинина, мука высшего сорта, яйцо, сезонный лук, соль, свежемолотый перец
Блины русские
с мясом
Для фарша используем качественное фермерские мясо или птицу, которое проходит двойной контроль: сначала мы вместе с врачами проверяем каждую поставку, затем шеф-технолог вручную отбирает и подготавливает каждый кусок мяса. Для начинки используем сезонный репчатый лук, добавляем соль и черный перец, который измельчается в день лепки.
Как мы готовим
Тесто делаем из муки высшего сорта и свежих яиц, никакого порошка. Мы принципиально не используем добавок и консервантов, поэтому у нашей продукции честный срок годности.
✓ без усилителей вкуса
✓ без искусственных ароматизаторов и красителей
✓ без канцерогенных консервантов
✓ без гормонов и антибиотиков
✓ без генетически модифицированных организмов (ГМО)
Наш адрес:
Россия, Московская область, Химки, микрорайон Сходня, улица Некрасова, 2 стр. 3В
Будем рады письму на info@daidai.ru
или звонку на номер +7 495 191 85 86
© 2021. Дай-дай. Мучные изделия ручной лепки из натуральных ингридиентов
Хотите с нами сотрудничать
или оставить отзыв?